10/15 2024
Oktobar - Mesec pravilne ishrane
Ovogodišnja kampanja je usmerena na edukaciji stanovništva o pravilnoj ishrani kao jednom od najvažnijih faktora u prevenciji hroničnih nezaraznih bolesti. Cilj je informisanje populacije a posebno mladih i dece, kako bi se kod njih formirali ispravni stavovi i ponašanje u vezi sa zdravljem i pravilnim navikama u ishrani.
16. oktobar se obeležava kao Svetski dan hrane, a ove godine je pod nazivom "Pravo na hranu za bolji život i budućnost - da niko ne bude gladan".
Oko 733 miliona ljudi u svetu je suočeno sa glađu, a mnogi od njih i umru, a sve to je što zbog klimatskih promena, ratova, ekonomske propasti, bolesti itd. Sve ovo najviše pogađa siromašnu populaciju. Svake godine 600 miliona ljudi oboli a mnogi i izgube život zbog unosa zdravstveno neispravne hrane.
Zato:
- birajte sezonske namirnice- voće i povrće
- ne preskačite obroke,jedite raznovrsno i vodite računa kako pripremate hranu.
- održavajte higijenu kako ruku prilikom pripreme hrane, tako i radnih površina na kojima se hrana priprema.
- zaštitite hranu od insekata i glodara.
- odvojite sirovu hranu od kuvane.
- kuvajte hranu dovoljno dugo i čuvajte je na odgovarajućoj temperaturi.
Planirajte obroke unapred, pripremite onoliko koliko možete da pojedete i ne bacajte hranu. Nekome je preko potrebna.
