Dr Sonja Popov - pedijatar

 VOĆE:

• Dozvoljeno - sveže/smrznuto nezaslađeno voće.
• Ne preporučuje se - lubenica, banana, grožđe, suvo voće i voćni sokovi.

JAJA: dozvoljeno -  kuvana, pržena i kao dodatak hrani.

 

MLEKO I MLEČNI PROIZVODI:

• Dozvoljeno – probiotski jogurt i mladi sir (u maloj količini).
• Ne preporučuje se - mleko i zamene za mleko (napici od soje i pirinča), zreli sirevi, pavlaka, sirni namaz.

ŽITARICE:

• Ne preporučuje se unos žitarica, posebno proizvoda od belog brašna. Eventualno je dozvoljena upotreba hleba i proizvoda od integralnog brašna, po mogućnosti pripremljenog bez kvasca.
• Ne preporučuje se ni kukuruz.

MESO I ZAMENE ZA MESO:

• Dozvoljeno – sve vrste mesa i ribe. Tofu i tempeh.
• Ne preporučuje se – mesne prerađevine.

LEGUMINOZE:

• Samo u malim količinama pasulj, grašak, boranija.

SEMENKE I JEZGRASTO VOĆE:

• Dozvoljeno – lešnik, orah, badem, seme suncokreta, bundeve, susam, u malim količinama.
• Ne preporučuje se – kikiriki (spada u leguminoze), pistaći.

POVRĆE:

• Dozvoljeno – svo povrće  i sveži sokovi od povrća
• Ne preporučuje se – krompir.

MASNOĆE:

• Dozvoljeno – ulje, najbolje hladno ceđeno (maslinovo, suncokretovo, bundevino, susamovo), može i puter (u maloj količini).
• Ne preporučuje se – gotovi prelivi za salate, majonez.

KISELINE:

• Dozvoljeno -  upotreba svežeg limunovog soka za začinjavanje salata.
• Ne preporučuje se - sirće i sve što je konzervirano u sirćetu.

NAPICI:

• Dozvoljeno – voda (preporučuje se 8 čaša na dan) i biljni čajevi.

Ne preporučuje se  - kafa, alkohol, sokovi.